川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

カテゴリ:旅行( 22 )

エクアドル赤道記念碑

                   Buenas tardes
                  南米Colombiaより
                  異国の地での生活と
                   手作りスィーツを
                   ご紹介しています
Mami です


少し前になりますが
コロンビアのお隣の国
エクアドルへ
息子の
赤道に行ってみたい!
の希望で
旅行してきました

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エクアドルは
赤道という意味
という事で
記念碑へ

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赤道をまたいでの
お決まり写真を
撮りました

しかし、なんと!
この赤道碑は
少しズレているとかで

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本当の位置にある
記念碑が200メートル程
離れた場所にあります

こちらでは
キト先住民の紹介や
赤道ならではのおもしろ体験
水の渦の巻き方
重力のかかり方
生卵が立つetc
なかなか興味深かったです

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次の日は
ロープウェイで街を一望
する予定が雨…
さすが雨家族です

時間があれば
ガラパコス諸島まで
足を伸ばしたいところ
ですが
今回は1泊の
駆け足旅でした

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by mamiscuisine | 2018-07-07 07:39 | 旅行 | Comments(0)


                    Buenas tardes
                   南米Colombiaより
                   異国の地での生活と
                     手作りスィーツを
                     ご紹介しています
 Mami です



コロンビアはキリスト教の国なので
イースターは祝日です
お休みを利用して
コロンビア国内のカルタヘナへ
旅行してきました

首都ボゴタから
飛行機で1時間半ほどの
カリブ海に面した
港町です

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スペイン植民地時代に
カリブの海賊からの
襲撃を防ぐために
建築された
城壁や要塞が今でも残っており
その街並みが
世界文化遺産に
登録されています

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街の中心セントロは
コロニアル調の建物や
お店やレストランが並び
可愛いらしい

夜遅くまで
たくさんの人で
賑わっています

海が近いのでシーフードも
美味しい
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残念ながらカルタヘナの
海はきれいではありません
日本でいうと湘南くらいかな

でもボートで1時間ほど
行ったロサリオ島は
青い珊瑚の海が
広がる別世界

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島内を自転車で散策したり
ボートに乗って
マングローブの森を
探検したり
沖に出てシュノーケリングして
たくさんのお魚が
見えたり
 たっぷりと遊びました
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温暖な気候からか
とってもゆったりのんびりした街
リフレッシュできた
Holiday となり

また1つ家族での
思い出ができました



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by mamiscuisine | 2018-04-02 01:49 | 旅行 | Comments(0)


Buenas tardes
南米Colombiaより
異国の地での
生活と手作りスィーツを
ご紹介しています
Mami です




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マチュピチュへの
玄関口の街
クスコ
標高3400mに位置し
インカ時代の石組と
スパニッシュコロニアル建築の
美しい街並みは
世界文化遺産に
登録されています


富士山頂と同じくらいの
標高なので
早歩きや階段を
登ると息切れがします
頭が痛くなったりする人も
いるようなので要注意です

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インカ時代の人々は
地震に強い造りにするため
大きな石を削り、磨き
紙切れ1枚も入らないほど
隙間なくぴったりと
組み合わせました
中でも↑はよく見ると
12角の石が
パズルのようにぴったり


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クスコ中心
アマルス広場と
カテドラル
インカの人々の石組の上に
侵略したスペイン人が
コロニアル調建築
そのふたつがマッチした
とても美しい街並み

カテドラル内の
「最後の晩餐」の絵の
キリストの皿には
クイ(=アンデスでは昔から
貴重なたんぱく源として
食べられているモルモット)
が描かれているのが
ペルーらしいです


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現在はサント・ドミンゴ教会
になっていますが
インカ時代にはコリカンチャ(太陽の神殿)
が建っていました
コリ(=黄金)というように
内部の壁や像にたくさんの
金が使われていたようです
スペイン人はこれらの金を
運び出したのち
石組を残しその上に教会を
建てたそうです

3という数字を大切に
考えていたインカの人々
入口や窓は3つ
安定の良いように台形型
また神聖な場所ほど
石組がきっちりと
組み立てられたそうです


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クスコから
オリャンタイタンボの一帯は
聖なる谷と呼ばれ
インカ道が続いており
遺跡がいくつか
残っています

まずは
サクサイワマン
クスコの街を見守る要塞
巨大な石が積み上げられ
完成までに80年かかったとか
よくみると神聖なものと
されている3つのもの
ピューマ、コンドル、ヘビが
型どられた石もあります

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プカプカラ
赤っぽい安山岩と石灰岩で
造られていることから
赤い要塞と呼ばれる遺跡
関所のような役割の場所

タンボマチャイ
標高3675mに位置する
水の信仰にまつわる遺跡

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オリャンタイタンボ
クスコとマチュピチュを
行き来する人が利用した
休憩所
山と山の谷間(聖なる谷間)の
この場所は豊かな水や気候が
農業に適しており
山の斜面には段々畑が
広がっています
こちらの山肌の岩にも
コンドルや神の姿を
したものがあります
遺跡は未完成のままで
放置されており
大きな岩が至る所に
ころがっています


文字もない400年もの
昔にこのような大きな
石を山から運び
積み重ねた技術
そして今でも
その姿が残っている事に
感動しました












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by mamiscuisine | 2018-01-15 00:07 | 旅行 | Comments(0)

Buenas tardes南米Colombiaより異国の地での生活と手作りスィーツをご紹介していますMami です


少し前になってしまいましたが
秋休みを利用してアルゼンチン旅行
をしてきました
そうマルコ~♪の
「母を訪ねて三千里」の舞台
幼い記憶であまり内容まで覚えて
いませんが…また改めてみたいと思いました

首都はブエノスアイレス
なんと日本から一番離れた都市
Buenos=良い
Aires=空気
という意味の通り
とっても澄んだ空と空気で
過ごしやすい気候
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「ラ・プラタ川」
スペイン人によって発見され
plata=銀の川であることを
願ってつけられたそう
川沿いには赤れんがの建物と
高層マンションが建ち並び
まるで横浜みなとみらいのようです

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「7月9日通り」
アルゼンチンの独立記念日に
ちなんでつけられたこの通り
なんと16車線もあり
世界で一番広いそう
テレビ塔に描かれているのは
アルゼンチンで人気の
元大統領夫人のエビータ


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「国会議事堂」&「大聖堂」
南米のパリと呼ばれているだけあり
ヨーロッパ調の建物と街並みが
とっても美しいです
国会議事堂はハンガリーに続いて
世界第二位の大きさだそうです


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「5月広場」
独立運動が始まるきっかけとなった
五月革命からつけられた広場
ピンクの建物は
Casa Rosada=ピンクの家と
呼ばれる大統領府
銅像はマヌエル・ベルグラーノ将軍
国旗を創った人のようです

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「コロン劇場」
パリのオペラ座
ミラノのスカラ座
と並ぶ世界3大劇場のひとつ
ステンドグラスにシャンデリアに
彫刻などなど
豪華な内装が素晴らしく
一度はこんな劇場の特等席で
観劇してみたいと思いました

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「レティロ駅」
鉄オタ息子が一番
楽しみにしていたスポット
地下鉄3路線と長距離列車
とバスターミナルがある主要駅
なんでも日本の丸の内線の中古車両が
使われているそうです
興奮して写真撮りまくる息子を
現地の方々が珍しそ~に眺めてました


ボゴタと比べるととにかく
都会的で空気が濃いです

続きはpart2で


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by mamiscuisine | 2017-10-30 05:58 | 旅行 | Comments(0)

パナマ旅行 ~運河編~

Buenas tardes
南米Colombiaより
異国の地での生活と
手作りスィーツを
ご紹介していますMami です

パナマといえばパナマ運河
太平洋側のパナマ市から
パナマ唯一の鉄道
パナマ運河鉄道に乗ります
通勤列車のため平日の朝夕
一往復のみ!ですが乗客は
観光用になっている1両のみ

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コーヒーとお土産Boxのサービス
があり景色を楽しみながら
小一時間ゆられると
大西洋側のコロン市にある
ミラフローレス閘門に到着です

パナマ運河は大西洋と太平洋
およそ80㎞を結ぶ世界最大の
運河として1914年に10年以上の
年月をかけて開通しました

大西洋と太平洋を結ぶために
陸地を削ったのですが
中央部の標高が高いため
ガトゥン湖という人造の湖から
水門に水をひき水面の高さを調整して
船が上下できる水のエレベーターにより
26メートルもの高低差を通過できる
仕組みです

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両側に太平洋と大西洋が広がり
実際に巨大な貨物船が通過する
様子を見ることができました

私達の荷物もこうして日本の
海からはるばる運ばれてきたの
だなぁ~と実感
本当に人間の技術の素晴らしさを
感じました

南米には世界遺産もたくさん
ありますのでお休みを利用して
いろいろと旅行を楽しめたらと
思います


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by mamiscuisine | 2016-10-19 02:22 | 旅行 | Comments(0)

パナマ旅行 ~遺跡編~

Buenas tardes
南米Colombiaより
異国の地での生活と
手作りスィーツを
ご紹介していますMami です

今週は学校の秋休み
お隣のパナマへ旅行に
行ってきました

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パナマは南米のシンガポールと
言われているようで
高層ビルが立ち並び
久しぶりの都会と海に
テンションが上がります

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世界遺産にも登録されている
Panama Viejo(ビエホ)
16世紀初めにスペイン人が
生活していた都市
南米への遠征拠点として
築かれた太平洋岸で最古の
都市でしたが
1671年にイギリスの
ヘンリー・モーガン率いる
海賊に焼き打ちされ壊滅
してしまいました

あまり原型をとどめない
建物が多いですが
約4階建ての大聖堂は
約500年経った現在も
修復はされていますが残っており
上まで登る事ができます
当時の建設技術の高さが
伺えます

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Panama Viejo(ビエホ)が
滅びた後に焼け残った
公共建物や石材が再利用され
少し高台のCasco Viejo(カスコビエホ)
地区に街が再建されました

コロニアル調の可愛い街並みです
残念ながら黄金の祭壇がある
サンホセ教会は修復工事中で
中に入る事はできませんでした

パナマは気温も湿度も高いので
久しぶりの暑さにみんな
へとへと~になりながら
街散策を楽しみました


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by mamiscuisine | 2016-10-12 03:14 | 旅行 | Comments(0)

渡良瀬渓谷鉄道

G.W.もあっという間に
終わりですね
皆さんいかがお過ごし
でしたでしょうか

我が家は鉄オタの息子に
お付き合いして渡良瀬渓谷鉄道の
トロッコに乗ってきました

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トロッコ列車は窓がなく
気持ち良い風に吹かれながら
山の新緑と青い川の景色が
とてもきれいでリフレッシュ
できました

もちろん息子はご満悦
途中の絶景スポットに
撮り鉄さんの姿もちらほら

人も多すぎず静かな良い
場所で、鉄オタじゃなくても
楽しめる場所でした
紅葉のシーズンも
きっとステキなんだろうな

また行こうね


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by mamiscuisine | 2015-05-07 21:39 | 旅行 | Comments(0)

秋の旅行

秋の連休
いかがお過ごしでしょうか

台風が近づいておりますが
予定していたので山梨方面へ
出かけてきました

まずは動物好きの娘の
リクエストで富士サファリパーク
私も初体験!

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動物たちの自然な姿が
間近に見られて大迫力に
思わず童心にかえり大騒ぎ
文句を言っていた息子も
楽しんでいたご様子

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ふれあい牧場で
餌をあげたり
赤ちゃんライオンを
見たりと娘もご満悦

曇にかかって富士山が
あまり見えなかったのが
残念・・・

お宿は石和温泉
ゆーっくりと温泉に入り
上げ膳据え膳の
美味しいお食事
主婦にとってはこれが
一番のシアワセ

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忙しい日々の
ご褒美タイム
さぁ~また明日から
頑張ろうっと!





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by mamiscuisine | 2014-10-13 16:02 | 旅行 | Comments(0)

祇園祭

梅雨が明け夏本番
いかがお過ごしでしょうか

我が家は祇園祭に
行ってきました
子供達の予定がなかなか
あわず駆け足でしたが
満喫してきました

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日本三大祭の
一つである祇園祭
千年以上も昔
日本各地に疫病が
流行した時に
当時の国の数の66本の
鉾を立て神輿を送って
退散を祈願したのが
はじまりだそうです。

とても繊細に作られている
山鉾が千年以上も
受け継がれている事に
感激しました

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京都の夏はとても
暑いです
少しでも涼しもうと
山の方へ足を伸ばし
貴船&鞍馬方面へも
行ってきました
川の流れと山の空気
マイナスイオンをあびて
リフレッシュしてきました

長いようで短い夏休み
皆さま楽しくお過ごし
くださいませ



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by mamiscuisine | 2014-07-29 18:03 | 旅行 | Comments(0)

3都物語

卒業式を無事に終え
京都、大阪、神戸の
家族旅行

桜にはまだ少し早く
みぞれが降るほど
寒かったですが
たくさんの観光客で
にぎわっていました

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子供達は初めての
大阪&神戸
まずはお決まりの
スポット&グルメを
かけ足で

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中学生になると
忙しくなりそうですが
また時間を見つけて
ゆっくり行きたいね。


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by mamiscuisine | 2014-03-24 15:45 | 旅行 | Comments(0)