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川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

隠れ家レストラン

星つきレストランで
スーシェフを務めていた
お友達がレストランをオープン
現在はお知り合いのみの
予約との事なので
場所はヒミツなんですが・・・

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モデルもしていたほどの
抜群のスタイルと
スタイリッシュなセンスの
持ち主の彼女らしい内装

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窓がない店内の真中には
ドーンと大理石のテーブル
まさに隠れ家です

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トウモロコシやトマト
夏ミカン
ズッキーニにあゆと
今が旬の食材をふんだんに
使った前菜
まるでアートのように
美しく盛り付けられ
とっても優しいお味

ワインもお料理に
合わせてセレクトしてもらい
更に食欲がアップ

メインは絶品!
塩レモンソースの
チキンソテー
赤ワインソースの
ビーフを
シェアしていただきました

隠れ家レストラン_e0199080_1734409.jpg


最後はデザート
全部バラ科のものを使い
いろんなお味がマッチした
さわやかな1皿でした

お昼にお邪魔したのに
気づけば夕方
久しぶりのお仲間と
ゆったりと楽しい
時間を過ごしました

また訪れたいステキなお店
ご馳走様でした

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by mamiscuisine | 2015-07-29 17:43 | グルメ