焼菓子ギフトボックス
2015年 03月 17日
一日でしたね
今月フリーコースでは
「焼菓子ギフトボックス」を
ご紹介しております
焼菓子は簡単だからこそ
材料にこだわり丁寧に
どれも大好きで大切なレシピ
お気に入りのお箱に
上質なおリボンをかけて
プレゼント

春になると入れたいのが
グリーン&ピンク
グリーンは「抹茶のケーク」
メレンゲを入れるふんわり生地
大納言をたっぷりいれて
焼き上がりには抹茶シロップを
たっぷりしみ込ませて
ほろ苦い抹茶のお味を堪能
ピンクは「ストロベリースノーボール」
定番人気のスノーボールを
ストロベリー味で
甘酸っぱさがたまらない一品と
なりました
「フロランタン」
サクッと軽いサブレ生地に
アーモンドのヌガーをカリカリに
ついつい手がでる香ばしさ
ワインのおつまみにも
なりそうですよ
「フィナンシェ」
我が家でもおやつの定番
発酵バターをびっくりするくらいの
お色まで焦がして
日に日にしっとり感がまして
お味の変化を楽しみながら
食べてほしいお菓子

卒業&お引越しのシーズン
ちょっとした贈り物に
焼菓子を添えてもらえたら
嬉しいな
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