焼菓子ギフトボックス

春の暖かな陽気の
一日でしたね

今月フリーコースでは
「焼菓子ギフトボックス」を
ご紹介しております

焼菓子は簡単だからこそ
材料にこだわり丁寧に
どれも大好きで大切なレシピ

お気に入りのお箱に
上質なおリボンをかけて
プレゼント



春になると入れたいのが
グリーン＆ピンク

グリーンは「抹茶のケーク」
メレンゲを入れるふんわり生地
大納言をたっぷりいれて
焼き上がりには抹茶シロップを
たっぷりしみ込ませて
ほろ苦い抹茶のお味を堪能

ピンクは「ストロベリースノーボール」
定番人気のスノーボールを
ストロベリー味で
甘酸っぱさがたまらない一品と
なりました

「フロランタン」
サクッと軽いサブレ生地に
アーモンドのヌガーをカリカリに
ついつい手がでる香ばしさ
ワインのおつまみにも
なりそうですよ

「フィナンシェ」
我が家でもおやつの定番
発酵バターをびっくりするくらいの
お色まで焦がして
日に日にしっとり感がまして
お味の変化を楽しみながら
食べてほしいお菓子




卒業＆お引越しのシーズン
ちょっとした贈り物に
焼菓子を添えてもらえたら
嬉しいな



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