Chinese Table
2015年 02月 05日
雪が心配の中
Chinese Tableの
レッスンに参加
してきました
今月は中国の
旧正月にあわせた
テーブル&お料理
至る所に
赤、黄、ゴールドの
飾り付けで華やか
お料理にも
「福」や「金魚」で
型抜きしたお野菜を
飾ってカワイイ
・煮豚と餅の笹包み蒸し
笹の香がほんのり空けると「福」の字がお目見え
・白身魚と干し大根の塩煮込み
干した大根は甘みがアップ
・海老のトースト揚げ
ひと手間で油っぽくない海老トースト、金魚さんがうっすら
・香漬け
金柑が新食感
・林檎入りタピオカ焼きプリン
寒い日にぴったりの温かデザート
今月のお料理もどれも大満足
ご一緒の皆様とのおしゃべりも
楽しい一時でした
雪も積もることなく帰宅~
sacco先生、ご一緒の皆様
ありがとうございました
2月レッスンのご案内はこちら
HPはこちら
お問い合わせはこちら
Chinese Tableの
レッスンに参加
してきました
今月は中国の
旧正月にあわせた
テーブル&お料理
至る所に
赤、黄、ゴールドの
飾り付けで華やか
お料理にも
「福」や「金魚」で
型抜きしたお野菜を
飾ってカワイイ
・煮豚と餅の笹包み蒸し
笹の香がほんのり空けると「福」の字がお目見え
・白身魚と干し大根の塩煮込み
干した大根は甘みがアップ
・海老のトースト揚げ
ひと手間で油っぽくない海老トースト、金魚さんがうっすら
・香漬け
金柑が新食感
・林檎入りタピオカ焼きプリン
寒い日にぴったりの温かデザート
今月のお料理もどれも大満足
ご一緒の皆様とのおしゃべりも
楽しい一時でした
雪も積もることなく帰宅~
sacco先生、ご一緒の皆様
ありがとうございました
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by mamiscuisine
| 2015-02-05 16:57
| 習い事