川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

カテゴリ:フレッシュケーキ( 13 )

洋ナシのシャルロット

昨夜は姉の家で
花火大会の観賞

特等席でのんびりと
観られてしあわせ~
そろそろ花火大会も
終わりですね
夏が終わっちゃいますね~

姉のバースデーが
近いので
「洋ナシのシャルロット」で
お祝い
今年も元気でハッピーな
歳になりますように

e0199080_14543942.gif


こちらは9月レベル2レッスン
でご紹介いたします
基本のビスキュイ生地を絞り
紅茶風味の洋ナシムースと
あわせました

秋を感じるお味です

お席若干残っておりますので
ご興味ありましたらご連絡
お待ちいたしております


9月レッスンのご案内はこちら
HPはこちら
お問い合わせはこちら
[PR]
by mamiscuisine | 2014-08-24 15:02 | フレッシュケーキ | Comments(0)

ロールケーキ

来週から4月レッスン
スタートいたします。

久しぶりのロールケーキ
レッスンなので確認
のため試作

e0199080_22541650.gif


皆さまに喜んで頂け
ますように。

お席少しございますので
よろしければお待ち致して
おります。
4月レッスンはこちら
[PR]
by mamiscuisine | 2014-04-13 22:56 | フレッシュケーキ | Comments(0)

ベリームース

風が冷たい週末ですね

先日春色のムースを
持ってお友達のベビィ
ちゃんに会いに行って
きました。

お目目がくりくりで
と~っても可愛かった
我が子もこんな時期が
あったんだなぁ~と

e0199080_1652792.gif


ストロベリー&ラズベリー
をミックスしたムース
中にはグリーンの
ピスタチオムースが
かくれています。

ベリーの酸味と
ピスタチオのお味が
ベストマッチ

「スゥイーツ食べると
シアワセ~」とお友達
に言ってもらえるのが
私にはシアワセ。

こちらはシャルロット仕立て
にして4月レッスンでも
ご紹介いたします。

4月レッスンはこちら
[PR]
by mamiscuisine | 2014-04-06 16:15 | フレッシュケーキ | Comments(0)