クリスマスレッスン
2017年 12月 26日
南米Colombiaより
異国の地での
生活と手作りスィーツを
ご紹介しています
Mami です
クリスマスレッスン
開催いたしました
今年のクリスマスケーキは
今流行の
「ネイキッド・ケーキ」
クリームをわざとラフに
ナッペするタイプの
ケーキ
この国の材料と高地という
条件でスポンジケーキを
上手に焼くのには苦労します
今回失敗の少ない
ビスキュイ生地を
厚めに焼いて
重ねてみました
レッスンでは
みんなでワイワイ
楽しくデコレーション
それぞれ個性が輝き
ステキに完成
一仕事終えたら
クリスマスと
今年一年の感謝をこめて
Salud=乾杯
クリスマスランチプレート
・生ハムのマンゴーチーズ巻き
・パプリカムース
・チキンクリーム煮
・ほうれん草のタリアテッレバジルソース
・マッシュポテト
お待ちかねのデザートタイム
マカロンのおまけつき
スポンジがふわふわ~っと
皆さんペロリと召し上がって
いただきこちらも
ニッコリ
今年もたくさんの
美味しい笑顔に
出会えたことに
感謝です
Merry Christmas
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by mamiscuisine
| 2017-12-26 03:01
| レッスン