マフィン&ソフトフランスパン
2017年 03月 26日
Buenas tardes
南米Colombiaより
異国の地での生活と
手作りスィーツを
ご紹介していますMami です
久しぶりに食べたくなって
「お食事マフィン」を焼きました
前日に生地を仕込んで
冷蔵庫で眠らせて
朝食時に焼き立てを
中に入れたウインナー
ドライトマトそれに
クリームチーズが
とろーり溶けて
ザクザクのコーングリッツの
香ばしさがたまりません
無性にあれこれ作りたくなり
パンも焼いてみました
日本を出発前に駆け込みで
こちらのお教室で
教えてもらったレシピ
本当はバゲットの形なんですが
簡単に丸めてプチサイズに
こちらは高地だからか前回は
発酵しすぎてしまいましたが
今回はイーストを気持ち少なめに
したら可愛く焼きあがりました
今晩シチューと共にいただくのが
楽しみです
HPはこちら
お問い合わせはこちら
南米Colombiaより
異国の地での生活と
手作りスィーツを
ご紹介していますMami です
久しぶりに食べたくなって
「お食事マフィン」を焼きました
前日に生地を仕込んで
冷蔵庫で眠らせて
朝食時に焼き立てを
中に入れたウインナー
ドライトマトそれに
クリームチーズが
とろーり溶けて
ザクザクのコーングリッツの
香ばしさがたまりません
無性にあれこれ作りたくなり
パンも焼いてみました
日本を出発前に駆け込みで
こちらのお教室で
教えてもらったレシピ
本当はバゲットの形なんですが
簡単に丸めてプチサイズに
こちらは高地だからか前回は
発酵しすぎてしまいましたが
今回はイーストを気持ち少なめに
したら可愛く焼きあがりました
今晩シチューと共にいただくのが
楽しみです
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by mamiscuisine
| 2017-03-26 01:35
| お家で