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川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

ベイクドチーズ&オートミールクッキー

冷たい雨ですね
温かい上着をひっぱり
だしてきました

今週のお花は
グリーンアナベルに
ワレモコウをアクセントに
ルーシュ Minoriさんに
差替えてもらいました
ほんのり秋を感じる
アレンジです

ベイクドチーズ&オートミールクッキー_e0199080_1759147.gif


レベル1でご紹介しましたのは
「ベイクドチーズ」

バニラビーンズの香がほどよく
N.Y.タイプのように濃厚なチーズに
メレンゲで軽さをだしたましたので
口当たり良く食べやすいと
ご好評いただけました

ベイクドチーズ&オートミールクッキー_e0199080_1825893.gif


もう1品は「オートミールクッキー」

最近注目の健康食品
食物繊維たっぷりの
オートミールを使った
シナモン風味の素朴なクッキー

ドライフルーツやココナッツetc
を入れてお好みのお味に
アレンジしてみて下さいね

ご参加の皆さま
ありがとうございました




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by mamiscuisine | 2015-09-17 18:06 | レッスン