川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

マンゴーチーズ&ブルーベリーマフィン

台風で各地に被害が
でておりますね

レッスンは無事に開催
することができました

レベル2でご紹介しましたのは
「マンゴーレアチーズケーキ」

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クリームチーズと
濃厚マンゴーピュレ
隠し味にはココナッツ
混ぜるだけでお手軽レシピ
ですが見栄えがする
夏向きの大人気のお味

ちょっとしたデコレーション
も加えたらよそゆき顔です

もう1品は
「ブルーベリーマフィン」

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基本のマフィンに
今が旬のブルーベリーと
絶対欠かせない
サクサククラムもたっぷり
のせて焼き立てを召し上がれ

中身はナッツやチョコチップ
ラズベリーやバナナetc
アレンジは無限大
お家のお好みのお味でどうぞ

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ご参加の皆さま
ありがとうございました


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by mamiscuisine | 2015-07-17 18:46 | レッスン | Comments(0)