川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

ベーグルレッスン

早いもので1年の半分が
過ぎましたね~
充実した日々を過ごせたかな?

先日珠子先生
出張ベーグルレッスンに
参加してきました

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パンは発酵時間がかかるし~
最近は美味しいパン屋さんも
たくさんあるし~
ほぼ作らないんですけどね

ベーグルは発酵なし
フープロで混ぜるだけ!
しかも可愛いミニミニサイズ
こんなサイズのはなかなか
売ってないですよね

みんなでへ~ほ~と
言いながらわいわい成型
するとあっという間に完成

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ランチプレート
・ベーグル(ジェノベーゼソースにサーモンとチーズ)
・ひよこ豆のサラダ
・自家製ソーセージ
・クスクス

ベーグルはモッチモチ
どれも簡単でシンプルな食材
ですが珠子先生のちょっとした
マジックでとっても美味しかった

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食後にはとっても
cuteなラテアート
お土産にはフムスまで

朝食にはもちろん
お弁当にこんなかわいい
ベーグルサンドが入って
いたら喜んでくれるかな
復習してみまーす

とっても楽しく美味しい
レッスンありがとうございました





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by mamiscuisine | 2015-07-01 13:53 | 習い事 | Comments(0)