川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

ロールケーキ&チョコチップクッキー

4月レベル1レッスン
「ロールケーキ」を
ご紹介しました

e0199080_2114031.gif


ふわふわのキメ細やかなスポンジ生地に
甘さ控えた軽めのホイップクリーム
いちご、デコポン、キウイ、バナナと
季節のフルーツをぎっしり詰めて
中身がはみださないように
まきまきしていきます

シンプルだけれど
見た目は華やか
こんなケーキはやっぱり人気者

お店のみたい~
ロールケーキ習うの待ってました~
とのお声をいただきました

季節にあわせたフルーツで
ささっと巻けるようになれたら
ステキですよね

もう1品は
「チョコチップクッキー」

e0199080_2195035.jpg


大きめ粒のチョコチップと
ナッツをたっぷりいれた
サクサクのアメリカンタイプ
生地をたくさん作って冷凍
しておけば、あとはスプーンで
落として焼くだけ

我が家でも人気のおやつレシピ
早速、帰りに材料を買って帰った
生徒さんもいらっしゃいました

ご家族にも喜んでもらえるといいな

ご参加の皆さま
ありがとうございました






4月レッスンのご案内はこちら
HPはこちら
お問い合わせはこちら
[PR]
by mamiscuisine | 2015-04-22 21:53 | レッスン | Comments(0)