川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

オランジェット&ラズベリーマカロン

今日も冷たい
雨の中
レッスンご参加
ありがとうございました

フリーコースでも
ヴァレンタインむけの
レシピをご紹介

まずは
「オランジェット」

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ステイック状の
オレンジピールを
コーティングする
だけのお手軽な1品
ですが
見栄えもお味も良い
優秀な子です

スタイリッシュに
黒いお箱に赤いリボンを
キュッとかけたらステキな
本命チョコに

デコして数本づつ
ラッピングして
友チョコにも

もう1品は
「ラズベリーマカロン」

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マカロンは
ちょっと難易度が
高いですが
やっぱりかわいい
マスターすれば
女子力アップも
間違いなし!

今回はヴァレンタイン用に
かわいいピンク色に
ホワイトチョコを
中には赤い
ラズベリーコンフィチュールを
しのばせて
甘酸っぱさがアクセント

ぜひチャレンジしてみて
ください

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今月は1クラスお休み
させて頂きましたが
ご参加のみなさま
ありがとうございました




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by mamiscuisine | 2015-01-22 16:08 | レッスン | Comments(0)