川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

ガトーショコラ&ライトミールマフィン

とっても冷たい雨ですね
風邪などひいておりません
でしょうか

私はとっても
珍しく体調を崩してしまい
1クラスレッスンをお休み
させて頂きました

お教室スタート以来
初めてのお休み本当に
失礼いたしました

レベル1レッスンでは
ヴァレンタインむけに
「ガトーショコラ」を
ご紹介

e0199080_16261588.gif


皆さんにも頑張って
つやつやのしっかり
メレンゲをたてて
もらいました

表面はパリっ
中はしっとり
焼きあがり

ご家庭のオーブンと
仲良くなって
最高の焼き加減を
見つけて下さいね

もう1品は
「ライトミールマフィン」

e0199080_1631862.gif


ウインナーとチーズを
いれてたっぷりと
コーングリッツを
ふりかけて
焼き立てはチーズが
トロリとたまらない

中身をいろいろ
アレンジして
朝食やブランチに
オススメです

ご試食には
アツアツのオニオン
グラタンスープに
パイのふたをして
召し上がっていただきました

e0199080_16342876.jpg


今月はヴァレンタインを
ひかえているのでいつになく
真剣なまなざしでしたね

友チョコ作り頑張って
下さいね。





1月レッスンのご案内はこちら
HPはこちら
お問い合わせはこちら
[PR]
by mamiscuisine | 2015-01-21 16:37 | レッスン | Comments(0)