川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

ショコラ・オランジェ

12月フリーコースでは
「ショコラ・オランジェ」
をご紹介

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2012年にもご紹介
しましたクリスマスケーキ
ですが生徒様の
熱烈なラブコールに
より復活しました

某アイスクリームメーカー
でもショコラ×オランジェの
フレーバーが発売されて
いますようにとっても相性が
良い2つを
ムース仕立てにしました

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とっても口どけよく
アクセントに
オレンジピールも忍ばせて
クリスマスのご馳走の後にも
ペロリと食べられそうな
大人なお味です

何と言っても冷凍保存
可能ですので皆さまには
セルクルつきでそのまま
お持ち帰り頂きました

それぞれご家庭で
デコレーションを楽しんで
ステキなクリスマスと
なりますように




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by mamiscuisine | 2014-12-15 20:53 | レッスン | Comments(0)