川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

おもてなしレッスン

行ってみたいなぁ~と
思っていた
Fleurs de Saison
おもてなしレッスンに参加
してきました

都内にありながら
緑豊かなスタイリッシュな
空間にうっとり

簡単なお料理をちょっとの
工夫で美味しく
いつもの食器をちょっとの
工夫でおしゃれになる
ポイントを教えて頂きました

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今回のテーマは「シノワズリー」
フランス風のチヤイニーズ

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教えて頂いたお料理は
・じゃがいもの中華風和え物
・エビのマヨネーズソース
・豚肉の豆鼓炒め
・坦々ワンタンスープ
・プリプリ蒸し餃子
・ジューシー焼売
・杏仁豆腐

焼売のとっても簡単に
包む技も教えて頂きました
どれもお家にある材料で
とっても簡単にできちゃうので
早速いくつか復習しました

薫子先生&珠子先生
ご一緒の皆様
美味しく楽しい一時を
ありがとうございました
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by mamiscuisine | 2014-04-26 21:00 | 習い事 | Comments(0)