川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

3月フリーコース

三寒四温
温かかったり
寒かったり
体調を崩されている方も
多いようですね

3月フリーコースレッスン
無事に終了いたしました

ご紹介しましたのは
「レモンパイ」
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キュンと酸味のきいた
レモンクリームに
スフレフロマージュを
あわせて間には
マーマレードを忍ばせて
なかなかバランスよく
仕上がりご好評
頂きました

もう1品は
「ロールクッキー」
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基本の
アイスボックスクッキーを
巻き巻きしてうずまきに
なかなか可愛らしい
焼き上がり
ホワイトデーにも
おススメです

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さわやかなホワイトをメインに
イエローをアクセント
ちょこっとイースターを
取り入れて
春を待つコーディーネートで
ティータイムを
楽しんで頂きました

ご参加の皆様
ありがとうございました
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by mamiscuisine | 2014-03-14 22:21 | レッスン | Comments(0)