川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

10月フリーコース

またまた台風が近づいて
いるようで心配ですね・・・

10月フリーコースでは
「パンプキンモンブラン」
をご紹介

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かぼちゃのお味がしっかりした
クリームに中にはナッツクラムを
しのばせました。
この時期にぴったりな1品となりました。

もう1品は「ショコラパウウド」

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寒くなると恋しくなるチョコレート
中はしっとり半生くらいに
焼き上げるのが美味しいです。

ちょっとデコレーションすれば
よそ行きのお顔になりプレゼント
にもぴったりです。

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ご参加の皆さまありがとうございました。
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by mamiscuisine | 2013-10-22 16:21 | レッスン | Comments(0)