川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

6月レッスン終了

6月最後のレッスンは
はじめましての方を
お迎えしてレベル1
レッスン

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お菓子作りは初めて~
との事でしたので
とってもお手軽な2品を
ご紹介

混ぜて固めるだけの
「レアチーズケーキ」
ちょっとひと手間加えて
ブルーベリーソースを
添えて頂きます。

混ぜて焼くだけの
「スコーン」
やっぱり焼きたてに
クロッテドクリームが
最高ですね。

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どちらもとってもシンプル
ですがちょっとしたコツで
グンと美味しくなりますよ。

そしてお持ち帰り用の
お菓子達もラッピング
してあげると2割増し
ご家族のテンションも
アップしてくれるといいな。

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今回の初参加の方も
ケーキの箱を持った
お教室帰りの生徒さんと
ばったりお会いして
話が弾んでご縁を頂きました
改めてラッピングの効果を実感です。

ご参加の皆さまありがとうございました。
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by mamiscuisine | 2013-06-26 22:59 | レッスン | Comments(0)