川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

6月フリーコース

6月フリーコース
レッスン無事に
終了しました。

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ご紹介しましたのは
「パッション・レアチーズ」
酸味のきいたクレームパッションと
濃厚レアチーズに
パイナップルを忍ばせて
とっても爽やかなお味と
ご好評頂きました。

自我自賛ですが私も
かなり気に入りました❤

もう1品は
「クロッカン」
先月のレッスンで
卵白がたくさんあまった
ので消費メニュー
ナッツをたっぷりいれた
ザクザク食感のメレンゲ菓子
とーってもお手軽なので
すぐにでも復習しま~す
とのお声を頂きました。

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今月はお足元の悪い日が
多かったですね。
ご参加の皆さまありがとう
ございました。
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by mamiscuisine | 2013-06-20 21:15 | レッスン | Comments(0)