川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

成功!

ど~も鬼門のマカロン
幾度となく作ってみたものの
どうも納得がいかず・・・
最近は封印しかけて
いましたが、クリオロで
教えて頂いた通り忠実に
復習してみると成功!

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マカロンってフォトジェニックで
やっぱり可愛い~❤

お味の方はまだ100%では
ないので、もうちょっと練習して
近々みなさんにご紹介出来ればと
思っております。

頑張らなくては!
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Commented by アール・コポーです!(^^)! at 2012-10-16 17:51 x
やはりプロだわ~♪とってもきれいにできてるぅぅぅ
きっとお味もバッチリなんだろうけど…とても謙虚なmamiさん
私も何度も挑戦していますが繊細なおかしなのか?!(苦笑)
失敗が多い(泣)です。。。レッスンする時がきたらお知らせくださいね。
Commented by mamiscuisine at 2012-10-17 22:10
アールコポーさん
ありがとうございます。
マカロンはシェフも言っていましたが毎回同じように作るのは
難しいお菓子なんです。数こなすしかないですね~。
レッスンの時はぜひお待ちしております。頑張ります!
by mamiscuisine | 2012-10-15 19:41 | お家で | Comments(2)