川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

クリオロ

今月の【エコール・クリオロ】
レッスンに参加してきました。

今回は念願!の「マカロン」
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来年の5月に閉校する前に
マカロンをお願いします!と
シェフに熱烈ラブコールを
送ったところ実現して下さい
ました。嬉しい❤

教えて頂いたのは
「ベリーチョコクリーム」と
「ラムレーズン」
どちらも大人味で美味しい。

いつもよりも耳をダンボに
しっかりコツをマスター
できたと思います!?
忘れないうちに復習しなくては。
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by mamiscuisine | 2012-09-18 21:39 | 習い事 | Comments(0)