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川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

boa mesa

今日は北鎌倉まで小旅行
予約の取れないサロン
boa mesa 夏の特別レッスンに
ご縁がありまして参加させて
頂きました。

急な坂道を汗をかきかき上って
いくと、ステキなお宅から
先生の優しいお出迎え。
そして避暑地にでも来たかの
ような眺望。

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笑顔がステキでチャーミングな
一面もお持ちの先生。
初対面のメンバーでも
楽しく過ごせるよう細やかな
お気遣い。
ゆとりのあるお気持ちでの
心からのおもてなし。
500人のキヤンセル待ちとの
事もうなずけます。

そして、テーブルも
グリーン×ピンクで
元気がでそう。

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もちろんお料理も
期待を裏切らず・・・
お野菜のうま味を引き出す
魔法の調理法を教えて頂き
どれも感激のお味。

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まだまだひよっこ教室の
私にとって、学ぶ事がたくさん!
ご一緒の皆さまもステキな方々
ばかり。
本当に今日は幸せ気分の
一日でした。

三弥子先生、ご一緒の皆様
楽しく美味しい一時を
ありがとうございました。
by mamiscuisine | 2012-09-15 07:23 | 習い事