川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

boa mesa

今日は北鎌倉まで小旅行
予約の取れないサロン
boa mesa 夏の特別レッスンに
ご縁がありまして参加させて
頂きました。

急な坂道を汗をかきかき上って
いくと、ステキなお宅から
先生の優しいお出迎え。
そして避暑地にでも来たかの
ような眺望。

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笑顔がステキでチャーミングな
一面もお持ちの先生。
初対面のメンバーでも
楽しく過ごせるよう細やかな
お気遣い。
ゆとりのあるお気持ちでの
心からのおもてなし。
500人のキヤンセル待ちとの
事もうなずけます。

そして、テーブルも
グリーン×ピンクで
元気がでそう。

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もちろんお料理も
期待を裏切らず・・・
お野菜のうま味を引き出す
魔法の調理法を教えて頂き
どれも感激のお味。

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まだまだひよっこ教室の
私にとって、学ぶ事がたくさん!
ご一緒の皆さまもステキな方々
ばかり。
本当に今日は幸せ気分の
一日でした。

三弥子先生、ご一緒の皆様
楽しく美味しい一時を
ありがとうございました。
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Commented by アール・コポーです at 2012-09-15 09:06 x
ご一緒できなかったのは残念ですが、共有できてよかった!(^^)!
自分のことも頑張ってみようかな~と思わせるぐらいのテンションの上がりようです☆
来月会えるのを楽しみにしています♬
Commented by mamiscuisine at 2012-09-15 11:52
アールコポーさん
情報を教えて頂いたお陰でステキなレッスンに参加できました。
本当にありがとうございます。
お料理だけでなくおもてなしの心も学べました。
私もまだまだ〜!と頑張るパワーをもらいました。
またお会いできるのを楽しみにしてます。
Commented by greenbeige at 2012-09-15 23:28
昨日はご一緒していただきましてありがとうございました。
お向かいに座らせていただきました。とっても楽しいお教室でしたね。

こんなに素敵なお教室とお写真とは知らず失礼いたしました。
本当に素敵ですね!
失礼なオバサンをお許し下さいませ。
またご一緒できますように(^^)

Commented by mamiscuisine at 2012-09-16 12:00
先日は楽しい時間をご一緒させて頂きありがとうございました。
美味しいお料理と三弥子先生の温かいおもてなしのステキなサロンでしたね。ご遠方からのご参加も納得です。

私のお教室はまだまだ勉強中ながら楽しくやっているんですよ。

またご一緒できるといいですね。
by mamiscuisine | 2012-09-15 07:23 | 習い事 | Comments(4)