川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

Chinese Table

Chinese Table
先月は夏休みでしたので
久しぶりのレッスンにわくわく
しながら参加してきました。

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日中の暑さが続いている
今日この頃・・・
夏の疲れた体にパワーを
くれそうなお料理をたくさん
教えて頂きました。

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・ごぼうと豆乳の冷製スープ
・桃とキュウリの甘酢漬け
・夏野菜と豚肉の梅炒め
・魚包み春巻き
・杏仁豆腐

春巻きをキレイに巻くコツや
杏の種から作る本格杏仁豆腐
どれも一工夫されたお味ばかり。

爽やかなテーブルと美味しい
お料理とおしゃべりで楽しい
一時でした。
先生、ご一緒の皆さま
ありがとうございました。
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by mamiscuisine | 2012-09-06 23:29 | 習い事 | Comments(0)