川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

冷凍庫の片づけ

厳しい暑さが続いていますね。

お仕事柄いつも冷凍庫はパンパン
なのですが、こう暑い日が続くと
子供達のアイスやら夏休みの
お昼用冷凍食品などなど加わり
もうパンク寸前!

というわけで・・・眠っていた
タルト生地にアーモンドクリーム
ラム酒漬のドライフルーツと
ナッツをたっぷりのせて焼いて
みました。

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ラム酒がきいてなかなか美味しく
できましたが・・・
冷房をつけたお部屋でもこの時期に
タルトを作るのは生地がダレダレで
無謀すぎました。

ロンドンオリンピック開幕しましたね。
たくさんの感動が観られるといいですね。
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by mamiscuisine | 2012-07-28 22:08 | お家で | Comments(0)