川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

チャイニーズテーブル

ここ数日ムシムシしますね。
毎年忘れていますが猛暑の
暑さを思い出してきました。

そんな中
Chinese Tableのレッスンで
爽やかなテーブルと
お料理で癒されてきました。

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今月のメニューは
・夏野菜のゼリー寄せ
・牛肉とトマトの塩炒め
・蝦と夏野菜のスパイシー炒め
・帆立風味の炒り豆腐
・鶏と生姜の炊き込みご飯
・マンゴーとポメロのデザート

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どれも夏のおもてなしに
ピッタリ。シュワシュワの
飲み物と頂きたい感じです。
お家女子会したくなってきたわ。

今日も美味しい調味料や
食器の事はてまて子供の
学校の話などなど刺激を
たくさん頂きました。

sacco先生、ご一緒の皆さま
ありがとうございました。
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by mamiscuisine | 2012-07-05 21:50 | 習い事 | Comments(0)