川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

6月レッスン終了いたしました


7月レッスン空席のご案内
7月6日(金) リクエストレッスン マンゴーレアチーズ&黒ゴマブラウニー 4000円 2席
7月10日(火) フリーコース トロピカルバニーユ&ショートブレッド 4500円 2席
よろしければharborcape0109@ybb.ne.jpまでご連絡お待ちしております

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今日はLevel 1のレッスン

「紅茶シフォン」と「フィナンシェ」

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どちらもシンプルなレシピ
だからこそ作り方や材料には
こだわりたいものです。

今日のシフォンもキレイに
膨らんでくれてホッ。

フィナンシェもお店のより
美味しい~なんてお声も
頂けてテンションアップ↑です。

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来月は夏休み前の
ラストスパート頑張ります!
ご参加の皆さま
美味しいお菓子と楽しみに
お待ちしております。
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by mamiscuisine | 2012-06-29 22:07 | レッスン | Comments(0)