川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

4月レッスン終了しました

新学期が始まり通常モードに
なったと思ったらもうGW!

気候も暑かったり寒かったり
落ち着きませんね。

フリーコースでは
「ベリータルト」をご紹介

こちらのタルト生地は甘味が
ほとんどないパイに近い
パート・ブリゼ
サクホロの食感でご好評でした

キッシュにも合いますので
是非作ってみてくださいね


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もう1品は「紅茶クッキー」
アールグレーが香る
お手軽クッキーです。
冷凍保存しておけば
急な来客時などにも
いいですよ。

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今月もご参加ありがとう
ございました。
また来月美味しいお菓子と
お待ちしております。
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by mamiscuisine | 2012-04-26 17:13 | レッスン | Comments(0)