川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

レッスン続きます

フリーコースレッスン
続いております。

工程の多い「オペラ」
気をひきしめて!

e0199080_16565529.jpg


昔はケーキと言えば
バタークリームでした。
正直、あんまり美味しくない・・・
イメージでした。
でもでも、手作りすると
とってもふんわり美味しいんです。
(自分で言うのもなんですが・・・)
今日ご参加の皆さんにもご好評
頂きまして。よかった~

今月は大人のヴァレンタインを
イメージして赤×黒
ハートをちりばめて。

ご参加ありがとうございました。
[PR]
Commented by Yuko at 2012-02-21 21:21 x
今日、チャイニーズテーブルへ伺い、胡麻ケーキをいただきました。
しっとりして、とっても美味しかったです♡
Commented by mamiscuisine at 2012-02-22 15:40
Yukoさん
黒ゴマケーキ気に入って頂けてウレシイ。
今月もチャイニーズテーブルのお料理、
どれも美味しかったですね。
我が家のお夕飯メニューで活躍していますよ。
by mamiscuisine | 2012-02-21 17:03 | レッスン | Comments(2)