川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

メキシコ

メキシコに到着し、
まずは観光バスで市内めぐり。

その昔は湖でかこまれたお城が
あり美しい街だったのですが、
スペイン軍により埋め立てられて
しまったようです。
美しい街並みが奪われてしまった・・・
という考えとそのお陰で発展して
いったのだという考えとあるようです。

メキシコと言えば・・・
タコス、テキーラ、サボテン
その通りです!
太陽の国というだけあり
「オラー!」と陽気でのんびりした
方ばかりです。 
気候もカラっとして過ごしやすい。

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とうもろこし粉で作ったタコスには
お肉をたっぷりのせて
サルサソース、ワカモーレ、チレ(唐辛子)
をお好みでトッピング。
最後にライムを絞るのがメキシコ流。
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by mamiscuisine | 2011-08-18 16:01 | 旅行 | Comments(0)