川崎市宮前区鷺沼駅徒歩5分。自宅にて少人数制のお菓子教室をしておりました。現在は主人の海外転勤に伴いお休みさせていただいております。


by mamiscuisine

テーブルコーディネート

今日はテーブルコーディネーットレッスン The Table “ALICE”
へ行ってきました。

今月は和のコーディネート
日本人でありながら和食器の
歴史や種類について無知でした。
いろいろお勉強になり奥深さを知りました。

現代は様々な文化であふれて
いますが、改めて和文化を大切に
伝えられたらすてきだなと思いました。

暑いですので少しでも涼しげに
今日はこんなコーディネートです。

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お花は和籠にアレンジ
お家でも取り入れやすいスタイルです。

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最後のティータイム
ゴマのブランマンジェ&抹茶蒸ケーキ

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ゴマが濃厚でのどごしが良くツルツル
いけました~。
抹茶ケーキも甘さ控えめでお上品。
そしてこの器もステキ~
和食器もいろいろ欲しくなりキケン!

今日も楽しいレスンありがとうございました。
来月はパーティー講座もあり楽しみに
しております。
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Commented by 江里子 at 2011-06-30 13:28 x
ブログ見つけました!
先日は大変美味しいケーキをご馳走になりありがとうございました。本当にお店のケーキより美味しかったです!
次回はマミさんの家で、楽しみにしています。
Commented by mamiscuisine at 2011-06-30 21:06
江里子さん
先日は楽しい一時をありがとうございました。
お花のセレクトさすがでしたよ~
またお会いできるのを楽しみにしております。
暑いですのでお体にお気をつけて。
by mamiscuisine | 2011-06-29 23:35 | 習い事 | Comments(2)