9月Level2レッスンメニュー
2010年 09月 18日
朝晩の風が涼しくなり、すず虫の鳴き声も聞こえるようになりましたね。
9月level2のレッスンメニューがきまりました
1品目は洋ナシのシャルロット
シャルロットは貴婦人の帽子という意味です。今回はデコレーションを楽しみたい
のでふたはしませんが、ふたをすると帽子のような形になりますよね?
ビスキュイ生地の中は紅茶風味の洋ナシムースです。キャラメル味と迷いましたが、
洋ナシの優しいお味には紅茶の方がマッチします。
2品目はビスコッティです。
イタリアのビスケットです。ナッツをたっぷり入れてザクザク感があとをひくおいしさです。
コーヒーや紅茶にひたしても、そのまま頂いても美味しく頂けます。
ご参加の皆様、楽しみにお待ちいたしております。
by mamiscuisine
| 2010-09-18 16:55
| レッスン